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无人便利店指商店内所有或部分经营流程，通过技术手段进行智能化自动化处理，且降低或不存在人工干预。

拿出手机扫了店门上的微信二维码，然后用条形码对准门上的识别器，门就打开了。

零食、饮品、生活用品，店内货物上多了一个该店的“身份信息”。把选购物品放到自助收银台上，屏幕上立即显示出商品名称和价格，直接打开微信、支付宝付款页面，扫一扫，就完成了付款。

无人零售优势

自助收银、无人值守、不用排队、效率高、易维护、坪效更高，租金更低、易防盗投入低，降低人工成本，提升客户的购物体验度。

无人零售特点

智能识别、智能防盗、人脸进出门智能控制、人脸支付（微信、支付宝、购物卡）、聚合码识别支付，双门禁智能控制、电子标签智能打印与同步写入。

无人零售都有哪些模式

自助售货机模式   

最初的自助售货机只卖饮品，产品结构单一，功能属性单一。

经过数十年的发展，现在已经升级为智慧自助售货机，这一类型的自助售货机规模大，商品品类丰富，通过移动支付、物联网、语音识别、AI人脸识别等最新技术的应用，让智慧自助售货机得以快速获取用户、产品数据，并实现精准营销。

物联网时代，智慧自助售货机俨然成为未来至关重要的大数据入口，可以预见未来智慧售货机将拥有更好的发展前景。

自助结算系统模式   

传统零售业的互联网改造如火如荼，收银系统的效率问题作为一个长期存在的痛点，成为改造的首要目标。

自助结算系统就是在这种情况下应运而生。

在消费者选择好商品后，能在自助收银台扫描商品自行结算。

RFID芯片模式   

RFID是无线射频识别技术的缩写，它的使用方法是将标签贴在商品上，商品经过一个区域可以自动被感知标签，从而识别商品。

这与当前的收银员扫描过程类似，只是RFID技术能远距离（30m）批量识别，这样的话只要设立感应装置（出口），任何经过该出口的商品都能被识别。

这套解决方案在技术上相对来说已经比较成熟，但成本很高，光标签成本就是5%，所以商用方面并不是很普及，只在珠宝等奢侈品行业有试水。此外RFID芯片也存在雷雨天气和液体箱内感应困难等致命缺陷。

机器视觉智能识别系统模式   

不同于前三种无人零售模式，机器视觉智能识别系统是AI技术发展到一定阶段的产物。

其运作原理是：消费者进入超市后，入口处会有人脸识别，货架上的摄像头，红外传感器和压力感应装置来判断顾客选了哪些商品以及放回了多少商品，店内的麦克风可以根据环境声音判断消费者的位置。